gastronomíaculturaeconomía local
Desayuno en chinampa
La mesa más viva del mundo lacustre
1.5 horas
Máx. 10 personas
Puente de Urrutia, Xochimilco
Sobre esta experiencia
Las chinampas son una de las pocas formas de agricultura viva que sobreviven desde la época prehispánica. En esta experiencia accedes en trajinera a una chinampa productiva donde una familia local te recibe con un desayuno preparado con lo cosechado esa mañana. Aprenderás sobre el sistema chinampero, su historia y los retos que enfrenta hoy. Una experiencia íntima, lenta y profundamente cultural.
Incluye
- Desayuno completo con productos locales de temporada
- Introducción guiada al sistema chinampero
- Traslado en trajinera
Lleva contigo
- Cámara fotográfica
- Libreta para notas
- Curiosidad
Consideraciones importantes
- Avisar alergias o restricciones alimentarias al reservar
Seguridad y protocolos
- Acceso en embarcación supervisada
- Guía presente en todo momento
Tu impacto al participar
1 familia beneficiada
Ingreso directo a familia chinampera
Cada reserva apoya directamente al productor
Aportación a conservación: $100 MXN por persona, destinado a proyectos locales verificados.
Combina con otras actividades
Cuidado del hábitat del ajolote
120 min · $250 MXN/persona
Tequio agroecológico
150 min · $250 MXN/persona